Migas d'Andalusia

Avui us proposem una nova recepta, "la migas de harina"
Això és una recepta d'Andalusia, i ens ho presenta l'Enriqueta que és de Jaén.

Ingredients necessaris:

- Farina de blat
- Aigua
- Oli d'oliva
- Sal

Això és per fer las migas i es poden barrejar amb el que cadascú prefereixi:
- Fruita
- Xocolata
- Salsitxes
- Cansalada viada
- Seitons
- Pebrots
- Xoriço

Elaboració:
Fiquem un got d'aigua i un got de farina per persona es fica a bullir en una paella i es fica una mica d'oli i de sal a mesura que es va barrejant fins que aconseguim una massa, és important anar removent constantment durant aproximadament 20 minuts.
Abans de treure-ho del foc es va trencant la massa fins a fer trossos petits i aconseguir les molles o "migas" i per últim es barreja amb els ingredients que vulguem.

Aquesta recepta és tradicional perquè se'ls hi feia als pastors quan treballaven a la muntanya.

Esperem que us agradin!

Taller creatiu: Creació "Fofuches"

Des de fa 15 dies, al taller creatiu estem dissenyant unes nines que es diuen "Fofuches", les fofuches són nines que el seu nom ve del brasil, que vol dir: dolces, boniques amb expressions tendres al rostre.
Estan fetes amb cautxú que es diu goma eva o foamy, llavors s'utilitza com a materials boles de porexpan per fer cos i peus, filferro per articular braços i cames o sinó punxons de fusta, s'utilitza també una planxa per termo-formar la goma eva i donar forma a les parts del cap, peus i cos, com a materials també utilitzem tisores per retallar els patrons, cúter per tallar els peus i les boles que aniran a mida, pistola de silicona calenta per unir les parts que van termo-formades i fer afegir tots els detalls, també es fan uns patrons a proporció del cap i es va desenvolupant el disseny.


Es poden fer: nines, ninos, figures personalitzades amb els complements que tu li vulguis ficar incloent algun esport o ofici.


Fer una fofucha és laboriós, però alhora és satisfactori i el resultat de crear alguna cosa per nosaltres mateixos és molt gratificant.


Us ensenyem una part dels materials amb els quals estem fent una fofucha, ja us ensenyarem el resultat amb una foto de grup de totes les que hem fet.

Concert al Centre de Dia

El passat dilluns dia 1 de Juliol, ens van fer una visita FEMAP Social (Festival de Música Antiga dels Pirineus).


Van començar l'activitat presentant-se i fent una explicació de la seva gira de 19 concerts per a diferents centres del territori pirinenc. Nosaltres vàrem poder gaudir d'un quartet format per dos violins, una viola i un violoncel.


Mentre ells tocaven ens han fet fer diferents activitats com per exemple, hem treballat el moviment amb diferents teles que fèiem anar segons sentíem els acords. També hem fet un cercle on hi havien pilotes que ena havíem d'anar passant i mantenir-la estàtica quan la música de sobte parava per així treballar l'atenció. En una altra ocasió ens han fet treballar la percussió amb diferents instruments que ens han facilitat per acompanyar al quartet.


En general ens ha agradat molt aquesta activitat i volem agrair des del nostre blog que ens oferissin aquest concert. Ha estat una experiència molt gratificant.

Repetirem l'any vinent!